Vorberg Pinot Bianco Riserva Alto Adige Terlano DOC Terlano 2018 características

Confronta i prezzi di Vorberg Pinot Bianco Riserva Alto Adige Terlano DOC Terlano 2018

(34)
Accedere all’offerta
Cronologia prezzi
Attiva l’allerta sconti

Descrizione del prodotto

Scheda del prodotto

L'enologo della prestigiosa cantina di Terlano,Rudi Koffer, su questo vino si esprime cosi: "Sul versante meridionale del Monzoccolo, nel territorio DOC di Terlano, sono situati dei vigneti soleggiati e ripidi dove, ad un altitudine tra i 450 e 950 metri s.l.m., viene coltivato un pinot bianco emozionante.  Questo vino sostanzioso e oltremodo complesso colpisce in modo particolare con la sua mineralità, la sua notevole capacità di sviluppo e sottolinea così la potenzialità di questa varietà." Ed è la fotografia di questo sontuoso Pinot Bianco che fa una vendemmia e selezione delle uve manuali. Pigiatura delicata a grappolo intero e sfecciatura per sedimentazione naturale. Fermentazione lenta a temperatura controllata in botti di rovere grandi (30 hl). Fermentazione malolattica e affinamento per 12 mesi sui lieviti fini nelle botti di legno tradizionali. Questo accurato e pregiato metodo si riserva ai vini pregiati, con alto potenziale di qualità e infatti il Vorberg ripaga con caratteristiche sensoriali del tutto uniche. Giallo paglierino lucente, ha un bouquet assai variegato e ricco di sfaccettature quello che si coglie in questo vino, con note fruttate mature. Al gusto, la combinazione tra le componenti gustative fruttate, aromatiche e salate si ripropone anche al palato, dove le caratteristiche morbide e cremose emergono più vigorose, fino a far percepire un retrogusto molto aromatico, persistente e spiccatamente minerale. Grande vino!

Opinioni