Confronta i prezzi di Tradition Champagne AOC De Sousa

Scheda del prodotto

Lo Champagne Brut Tradition è uno spumante AOC prodotto con certificazione biologica. Il fondatore dell'azienda vitivinicola è il portoghese Antoine de Sousa che già nel dopoguerra ebbe modo di approfondire gli studi in enologia e di specializzarsi nei metodi di coltivazione e produzione naturali, conseguendo poi nle tempo la certificazione biologica: basti pensare che, per esempio, i 42 ettari della tenuta sono lavorati con l'ausilio di cavalli e non di trattori o altri macchinari industriali. Lo Champagne Brut Tradition è il risultato della "cuvee" (miscela) di vini appartenenti a diverse annate e nello specifico di pinot grigio, il pinot meunier e lo chardonnay. Questa composizione lo rende un vino complesso, elegante ed intrigante, unico nel suo genere e conteso dai veri appassionati: naturalmente è prodotto con il metodo champenoise personalizzato e impreziosito con un affinamento in botti di legno di rovere.