Confronta i prezzi di Talò Malvasia Nera IGP Salento Cantine San Marzano 2018

Scheda del prodotto

Il Talò Malvasia Nera IGP Salento della Cantina San Marzano fa parte della linea Talò, fiore all'occhiello della cantina e tra i più apprezzati della provincia tarantina e della Puglia. La cantina nacque nel 1962 dall'unione di 19 vignaioli che condividevano gli stessi ideali e la medesima passione per la tradizione e per il proprio territorio e si attesta oggi fra i primi produttori del Salento. Questo vino rosso nasce, come suggerisce il nome, da uve Malvasia nera, vitigno originario dell'antica Grecia e oggi diffuso in molte zone del Mediterraneo. Il clima sempre mite della Puglia e il terreno argilloso sono ingredienti fondamentali per uve di altissima qualità e il raggiungimento di una perfetta maturazione. Dopo la vendemmia viene eseguita una prima macerazione a temperatura controllata e successivamente la fermentazione con lieviti selezionati. L'affinamento avviene in barrique di rovere francese per 6 mesi. Il risultato è un vino rosso molto corposo e robusto, dal colore rubino intenso. Al naso profumi complessi riconducibile a frutti rossi maturi e spezie. Al palato è esprime tutto il suo corpo robusto, dall'attacco piacevolmente morbido e di lunga persistenza.