Confronta i prezzi di SYDRE ARGELETTE - ERIC BORDELET

Scheda del prodotto

La cuvée Argelette del sidrologo Eric Bordelet nasce da antichi meli centenari piantati su un suolo sassoso e scistoso (da dove trae il nome) e viene lavorata secondo una tecnica di macerazione ancestrale. Al naso, questo sidro esprime una bella complessità negli aromi di mela, limone e spezie. La bocca è vivace ed elegante, con bollicine davvero fini. La dolcezza è presente ma discreta in questo sidro dal bel equilibrio e dalla grande lunghezza. Questa bella firma guadagnerà complessità con qualche anno di invecchiamento.