Confronta i prezzi di Rosso di Montalcino DOC Biondi Santi 2017

Scheda del prodotto

Il Rosso di Montalcino DOC è una delle etichette più famose d'Italia e la proposta della cantina Biondi Santi merita più di un accenno. Prima di tutto va segnalata l'età delle vigne di Sangiovese, alcune delle quali arrivano fino ad 80 anni. Inoltre, questa zona delle colline senesi è celebre in tutto il mondo per la qualità dei suoi vini, anche grazie a un clima particolarmente favorevole e a terreni dall'eccellente contenuto di minerali. A settembre si procede alla selezione manuale dei migliori esemplari di Sangiovese e, in seguito, alla loro pressatura delicata. La decantazione su lieviti indigeni si svolge in grandi vasche di cemento, poi il vino viene fatto affinare all'interno di barrique in rovere. L'invecchiamento comincia una volta effettuato l'imbottigliamento e può durare fino a 4/5 anni. Il Rosso di Montalcino DOC è un classico dell'enologia italiana, un'etichetta perfetta soprattutto per le grandi occasioni. Elegante e dal corpo robusto, questo vino toscano non tradisce mai.