Confronta i prezzi di Pinot Nero Alto Adige DOC Terlano 2019

Scheda del prodotto

Il Pinot Nero Alto Adige DOC è un vino rosso intenso e profumato realizzato dalla cantina Terlano, una realtà produttiva nell'omonima località che valorizza pienamente le peculiarità del territorio. Questo vino si ricava dalla vinificazione di sole uve di Pinot Nero, un vitigno che sulle pendici collinari coltivate dall'azienda, a circa 500 metri d'altitudine, trova le condizioni ideali per acquisire note sensoriali preziose e raffinate. La vendemmia prevede una selezione accurata delle uve, che avviene rigorosamente a mano, e procede con la delicata diraspatura degli acini scelti. La fermentazione include una leggera movimentazione del mosto all'interno di grandi cisterne in acciaio inossidabile, mirata a favorire il processo naturale. Segue poi una fermentazione malolattica e un affinamento in grandi botti di legno, che può durare dai sette ai dieci mesi. Il Pinot Nero Alto Adige DOC è perfetto da gustare appena imbottigliato per rendere speciale una cena tra amici grazie alla sua eleganza, finezza ed equilibrio.