Confronta i prezzi di Peruvian Rocoto Sweet Chilli Sauce - Ml 230 - FIREFLY

Scheda del prodotto

Questa salsa al peperoncino dolce utilizza i peperoncini piccanti più fini e piccanti del Perù ed è perfetta con frutti di mare e carne o come accompagnamento a piatti di verdure grigliate. Ha un bel colore rubino e un delicato equilibrio di dolcezza e piccantezza. Niente cipolle, pomodori o spezie. Solo peperoni rossi, peperoncino Rocoto, aglio, zucchero e un po' di succo di lime, che gli conferiscono uno stile e un gusto distinti. La sua purezza e la sua semplicità lo rendono molto più versatile. La salsa al peperoncino Rocoto è un'ottima salsa saltata in padella per piatti di pollo, maiale o gamberi. È anche favoloso con formaggi come la feta o come contorno come salsa. I peperoncini Rocoto (Capsicum pubescens) sono originari del Perù e venivano consumati dagli Incas e da altre culture andine millenni fa. I peperoni Rocoto assomigliano un po' a un pomodoro schiacciato, di colore rosso (e talvolta gialli) e piccanti, registrano un livello di "piccante" simile sulla scala Scoville