Confronta i prezzi di Morellino di Scansano DOCG Fattoria Le Pupille 2019

Scheda del prodotto

Il Morellino di Scansano DOCG, della Fattoria Le Pupille, fu prodotto per la prima volta nel 1985 ed è considerato un autentico simbolo della tradizione vinicola locale. La cantina sorge nel territorio di Pereta, nella Maremma Toscana: in questa zona la coltivazione della vite è favorita dal tipo di clima e di terreno, quest'ultimo dotato di un'elevata composizione argillo-ferrosa. Il Morellino di Scansano DOCG è ottenuto dal vitigno Sangiovese per l'85%, con l'aggiunta di uve Alicante e Malvasia Nera. Contraddistinto da una trama tannica avvolgente, questo vino della Fattoria Le Pupille viene prodotto seguendo i dettami dell'agricoltura biologica, ovvero limitando al massimo l'utilizzo di prodotti chimici di sintesi sia in vigna, sia in cantina. Dopo la raccolta delle uve, tra la fine di settembre e l'inizio di ottobre, avviene la fermentazione in vasche d'acciaio e, in seguito, la maturazione in recipienti della medesima tipologia per 8 mesi. L'ultima fase del processo di affinamento si verifica in bottiglia. Il Morellino di Scansano DOCG è un rosso fresco, dal corpo vellutato, ricco ed equilibrato.