Confronta i prezzi di Lillové Cannonau di Sardegna DOC Gabbas Giuseppe 2019

Scheda del prodotto

Nel cuore della Sardegna, a 10 chilometri da Nuoro, nel cuore della Barbagia, viene prodotto il Lillové Cannonau di Sardegna DOC dall'azienda "Gabbas Giuseppe". I circa 20 ettari di vitigni rigorosamente autoctoni (principalmente Cannonau, ma anche il Bovaleddu o Bovale Sardo) sono situati in una vallata a ridosso del Supramonte a circa 350 metri di altezza ed a una distanza di una quindicina di chilometri dal mare; questa posizione, unita al terreno granitico che mantiene l'umidità anche nelle stagioni secche e ad una escursione termica non troppo elevata, rende le caratteristiche delle bacche uniche. Il Lillové "Cannonau di Sardegna DOC Gabbas Giuseppe" è composto da uve provenienti per il 90% dal vitigno Cannonau, mentre il restante 10% è del vitigno Bovaleddu, che lo rendono caratterialmente molto intenso; dopo la vendemmia e la fermentazione con le bucce, il vino viene affinato per circa 10 mesi in acciaio. L'utilizzo solo dell'acciaio durante tutte le fasi di vinificazione e affinamento, permette di conservare intatti gli aromi fruttati e la fragranza varietale delle uve. Al naso esprime aromi di frutta rossa matura, di ciliegia e sfumature floreali. Al palato è caldo, ricco, dal sorso morbido e armonioso, con finale persistente e molto equilibrato. Il Gabbas "Lillovè" Cannonau è l'espressione più diretta, semplice e immediata di questo grande vitigno, diffuso in molti i paesi del bacino del Mediterraneo e particolarmente adatto ai climi caldi e soleggiati.