Confronta i prezzi di Gruner Veltliner DOC Abbazia di Novacella 2019

Scheda del prodotto

Il Gruner Veltliner DOC Abbazia di Novacella 2019 nasce sulle alture trentine, precisamente in provincia di Bolzano. L'Abbazia di Novacella è una delle aziende vinicole più antiche al mondo, con una tradizione secolare indissolubilmente legata alla Valle d'Isarco e al duro lavoro dei Canonici di Sant'Agostino che hanno curato queste terre. Il Gruner Veltliner DOC Abbazia di Novacella 2019 è il frutto della sapiente allevamento del valtellinese verde, un vitigno di origine austriaca. Viene coltivato nella Conca di Bressanone a 600m circa di altitudine: un terreno ricco di minerali, dove gode di una buona esposizione al sole e un clima fresco. Terminata la vendemmia inizia il processo di vinificazione: il mosto è lasciato a fermentare, e successivamente a maturare, prima in silos di acciaio inox, quindi in botti di rovere. Il prodotto finale è un vino giovane, d'immediata bevibilità, che può maturare fino a sei anni dopo l'imbottigliamento.