Confronta i prezzi di Gavi DOCG Etichetta Bianca La Scolca 2019

Scheda del prodotto

Il Gavi DOCG Etichetta Bianca della casa vinicola La Scolca è realizzato nel pieno rispetto di una tradizione secolare. Sono infatti utilizzate esclusivamente uve Cortese, coltivate sui pendii delle colline intorno a Rovereto, una zona con una buona struttura del terreno e delle ottime condizioni climatiche per lo sviluppo delle vigne. Un perfetto equilibrio tra tecniche di produzione artigiane e l'utilizzo di moderne tecnologie permette di ottenere vini dall'ottima struttura e assolutamente unici. Per ottenere il Gavi DOCG Etichetta Bianca si parte con una meticolosa vendemmia durante la quale sono selezionati solo i grappoli più sani e che hanno raggiunto una maturazione ottimale. Subito dopo si passa alla vinificazione con fermentazione a temperatura controllata, per terminare con un periodo di affinamento in bottiglia. Il risultato è un vino bianco ben strutturato, armonico e di fresca beva.