Confronta i prezzi di Gattinara Nervi | 2017 | Cantine Nervi
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Descrizione del prodotto
Scheda del prodotto
Il Gattinara Nervi è frutto di un assemblaggio delle uve provenienti dalle vigne di Casacce e Garavoglie. I grappoli sono delicatamente diraspati e pigiati. La macerazione dura almeno 20 giorni ed avviene in vasche di acciaio a temperatura controllata e tini troncoconici, come da tradizione secolare. Il vino viene poi invecchiato per tre anni in botti di rovere di grandi capacità.