Confronta i prezzi di Franciacorta DOCG Rosé Extra Brut La Montina

Scheda del prodotto

Questo Rosé è ottenuto soprattutto da uve di Pinot Nero (85%), la cui storia e qualità sono tradizionalmente note. La spremitura soffice delle uve ed il giusto tempo di macerazione sulle bucce, danno alle basi di questo vino un certo carattere, complessità e persistenza gustativa. Lo Chardonnay completa il taglio (15%) per raggiungere la perfezione dell'equilibrio. L'affinamento in bottiglia per almeno 28 mesi sui lieviti dona a questo Franciacorta un'eleganza, una finezza ed una complessità davvero degne di nota. Ha spuma soffice ed abbondante; al naso vengono esaltate le note marcate dei frutti di bosco e della frutta matura. Al palato è pieno, morbido e con buon corpo. Ottimo come aperitivo, è ideale con salumi, carni bianche grigliate e formaggi erborinati o stagionati.