Confronta i prezzi di 6 BT. PINOT GRIGIO 2007 "UNTEREBNER" CANTINA DI TERMENO
Descrizione del prodotto
Scheda del prodotto
VIGNETI Il nome del vino Unterebner deriva dal nome del maso da cui provengono le uve. I vigneti si estendono ad un’altitudine di ca. 450 metri s.l.m. L’ “Ora”, il vento che risale dal Lago di Garda durante l’intero periodo vegetativo si fa sentire nelle prime ore del pomeriggio, assicurando un’ottima ossigenazione della. Il terreno è di conformazione ghiaiosi ed argillosa. VINIFICAZIONE Dopo la vendemmia l’uva è stata sottoposta ad una pressatura soffice immediata. La successiva fermentazione è stata fatta in botte di legno a temperatura controllata (18-20°C). L’elevazione e invecchiamento avviene per il 80 % nella botte di legno grande ed il rimanente 20 % nelle barrique di rovere francese. NOTE SENSORIALI Per la sua qualità questo vino è stato inserito nella speciale collezione “Selektion Terminum” che raggruppa sotto il suo marchio solamente vini di grande pregio, accuratamente selezionati. Il vino si presenta con un colore paglierino carico, e un olfato dominato da sensazioni speziate. In bocca sprigiona una nota minerale accompagnata ad una grassezza notevole. Il finale è avvolgente e lungo. MICROZONA: Termeno, Sella ZUCCHERI RESIDUI: 3,50 g/l ACIDITA’ TOTALE: 5,40 g/l CONT. ALCOLICO: 13,90 %Vol. UVE: Pinot Grigio PRODUZIONE: 50 Hl/ettaro INVECCHIAMENTO: 5-8 anni