Confronta i prezzi di Trentangeli Castel del Monte DOC Tormaresca Antinori 2016

Scheda del prodotto

Il vino rosso Trentangeli della casa vitivinicola Tormaresca Antinori è ottenuto da un sapiente blend di uva Aglianico per il 65%, uva Cabernet Sauvignon per il 25% e uva Syrah per il residuo 10%. I vitigni si trovano nella zona di Castel del Monte, ad un'altitudine media d 100 metri, su suoli argillosi e sabbiosi, particolarmente ricchi di sali minerali, circostanze che insieme alle condizioni climatiche favorevoli, assicurano una crescita ottimale delle viti. La cantina è impegnata da circa 20 anni, con risultati eccellenti, nella valorizzazione tipica dei prodotti del territorio. La produzione del vino Trentangeli inizia con la raccolta dei grappoli quando hanno raggiunta una buona surmaturazione per aumentare il contenuto di fenoli. Si procede poi a una fermentazione sulla bucce e a una successiva malolattica. La maturazione viene effettuata in barriques di rovere e successivamente in bottiglia. Si ottiene in tal modo un vino rosso corposo e di buona struttura, persistente e lievemente tannico, con un leggero retrogusto aromatico. Ideale stappare una bottiglia durante momenti di allegria con amici.