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Scheda del prodotto

TENUTA ULISSE AMARANTA MONTEPULCIANO D' ABRUZZO DOP 1,5 LITRI MAGNUM IN ASTUCCIO Descrizione Denominazione:Denominazione di Origine Protetta D.O.P Vitigno:Montepulciano Zona di produzione:Vigneti situati nella zona della provincia di ChietiAmaranta Montepulciano D?Abruzzo e' la conferma dell?eccezionalita' di un terroir come quello della zona di Crecchio. Questo vino nasce dalla passione dei fratelli Ulisse e dal loro legame con i vitigni storici abruzzesi, alle tradizioni dei luoghi in cui essi vengono coltivati e vinificati. Un vino di classe indiscutibile, l?omaggio doveroso, d?amore e di rispetto, alla piu' grande uva rossa d?Abruzzo. Vitigno: Montepulciano D?Abruzzo Vitigno L?origine di questo vitigno a bacca nera ? sempre stata incerta. Anche gli studiosi come il Molon (1906) lo classificavano tra i Sangioveti. Oggi ? certo che i due vitigni non hanno nulla in comune. Viene coltivato prevalentemente in Abruzzo e nelle altre regioni del centro-sud. Oggi, grazie al lavoro accurato di alcuni produttori ed enologi, il Montepulciano ? uscito alla ribalta come uno dei vitigni rossi di pi elevata qualit.Vinificazione: Pigia ? diraspatura 15/20 giorni di macerazione e fermentazione alcolica in acciaio a 24-26 C Affinamento: 9/12 mesi in pregiati barriques francesi e americani.Caratteristiche organolettiche, abbinamenti:Colore rosso rubino molto carico ed elegante. Al naso ampio e complesso, fruttato con sentori di prugne, confettura di ciliegia e note di tabacco con una coda speziata. In bocca ? equilibrato, complesso con la struttura tannica ben fusa con la componente alcolica. Di corpo sostanzioso e con un ottimo equilibrio tra potenza alcolica e tannino. , Ideale con primi piatti succulenti in salsa rossa, arrosti e formaggi vari semi stagionati. Annata: 2017Colore: RossoMetodologia Produttiva: Vino ConvenzionaleNazione di produzione: ItaliaQuantita: 1.5LTRegione Italiana: AbruzzoReperibilità: MediaTenore Alcolico (% Vol): 14Tipologia: FermoVitigno: MontepulcianoImbottigliato all'origine: Si