Confronta i prezzi di Miradas Vermentino di Gallura DOCG Murales 2020

Scheda del prodotto

E' un vino che, curiosamente, nasce da un preciso ragionamento effettuato assaggiando l'uva in vigneto durante la vendemmia dal fondatore dell'azienda. Trovandola straordinaria ha deciso di vinificare questo vermentino in purezza. Dopo breve macerazione a contatto con le bucce ed una spremitura molto soffice, ha riposato per qualche settimana sui lieviti. Ha effettuato una lunga fermentazione a temperatura controllata e ha decantato naturalmente fino a maggio, prima di essere imbottigliato. Esaltazione aromatica del frutto, polpa piena, morbida e rotonda, raggiunge la piena espressione nell'annata successiva alla sua vendemmia. Un vino non comune, intenso, longevo.