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Scheda del prodotto

LIVES CAUGHT THE MOON ET BONFIRES BARBERA D'ASTI DOCG TOP 75 CL 6 BOUTEILLES Descrizione Il y a plus de 60 hectares de vignobles soigneusement sélectionnés dans notre techniques et gérés à faible rendement en participant au projet"Superbarbera".Le mélange des raisins des vignobles avec le sol et les microclimatslégèrement différent, il permet d'obtenir un vin avec les meilleursl'équilibre entre la structure et le parfum.La vinification est traditionnelle, avec une macération de 10 jours à une température de 28-30° C suivie d'un début de fermentationmalolactique.Le vieillissement en barrique dure environ 12 mois, pendant lesquelscette barbera, avec sa structure robuste, enrichit encore lason patrimoine extractif et se transforme en un vin complexe et élégant.DescriptionCouleur : rouge rubis intenseBouquet : intense et harmonieux avec des notes de violette, de réglisse et de vanilleGoût : sec, doux et plein avec un fond délicat de vanille et de baies qui soutient la finale persistante