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Scheda del prodotto

CUVE'E CHAMPAGNE BRUT 75 CL EN COFFRET DE VOYAGE AVEC DEUX VERRES Descrizione Ce'pages : 60% Pinot Noir, 25% Pinot Meunier, 15% ChardonnayVinification : La fermentation alcoolique a lieu en septembre et octobre, suivie d'une fermentation malolactique d'octobre a' de'cembre. Le me'lange a lieu de fe'vrier a' avril, suivi d'un soutirage en janvier.Elevage : 24 mois (contre 15 mois minimum pour un Champagne non mille'sime')COULEUROr clair e'tincelant avec des bulles subtilesROMEPoire, raisins dore'sDE'GUSTERStructure' et corse'. Une poire juteuse et charnue avec des raisins dore's. La finale est limite'e aux armes d'agrumes et de pamplemousse...