Confronta i prezzi di BIELE ZOE CUVEE 85-15 CHARDONNAY COLLI ORIENTALI FRIULI DOC TENIMENTI CIVA 2019

Scheda del prodotto

Introdotto in Friuli verso la metà dell'800, lo Chardonnay ha trovato in questa regione ed in particolare sui Colli Orientali una nuova patria. Più di un secolo e mezzo di adattamento a una terra feconda e a un clima unico ha prodotto vini di gran qualità. Civa, dopo un'attenta coltivazione e terminata la fermentazione porta il vino a rimane sulle fecce fini per circa 3-5 mesi. Durante questo tempo si attua il bâtonnage. Prima di essere imbottigliato lo chardonnay viene lievemente filtrato nel rispetto della sua integrità. Giace, quindi, al buio e nel silenzio della cantina prima d'essere messo sul mercato. Colore giallo dorato con riflessi verdognoli, il profumo è intenso di mela matura, agrumi e vaniglia ben integrati tra di loro. Al gusto, piacevole freschezza integrata alla sapidità. Ha buon corpo e un'ampia espressione gusto-olfattiva.