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Scheda del prodotto

BERTANI AMARONE DELLA VALPOLICELLA VALPANTENA 2017 DOCG 75 CL IN ASTUCCIO LEGNO Descrizione Zona di produzione Vigneti della Valpantena. Terreni Marno-calcarei versante est. Argilloso-calcarei versante ovest della valle. Vitigni 80% Corvina Veronese, 20% Rondinella. Metodo di produzione Appassimento nei fruttai della cantina di Grezzana.Fermentazione con lunga macerazione sulle bucce per estrarre le note fruttate. Affinamento: Rovere di Slavonia e barrique per circa 24 mesi. Stile Amarone moderno, equilibrato ed elegante con note fruttate di ciliegia e mora, suadenti note speziate tipiche della Valpantena. Palato morbido, setoso, cremoso. Abbinamenti Consigliati Vino corposo che richiede abbinamenti con piatti ricchi, formaggi stagionati e carni dai sapori intensi. Annata: 2017Colore: RossoMetodologia Produttiva: Vino ConvenzionaleNazione di produzione: ItaliaQuantita: 75CLRegione Italiana: VenetoReperibilità: MediaTenore Alcolico (% Vol): 15.5Tipologia: FermoImbottigliato all'origine: Si