Confronta i prezzi di Amarone della Valpolicella Classico DOCG 2016 - Allegrini x 6 - Offerta OLTR

Scheda del prodotto

Amarone della Valpolicella Classico DOCG 2016 - Allegrini x 6 388,00€ Disponibilità: In magazzino La scheda di Oltrevino.it Cantina : Allegrini Regione : Veneto Denominazione : Amarone della Valpolicella DOCG Annata : 2016 Uvaggio : Corvina Veronese 45%, Corvinone 45%, Rondinella 5%, Oseleta 5% Gradazione : 15.50% Formato : 75cl Temperatura : 16-18°C Perché consiglio l’Amarone della Valpolicella Classico DOCG La Valpolicella è caratterizzata da un andamento climatico piuttosto favorevole con temperature ottimali per lo sviluppo della coltivazione delle varietali Corvina e Rondinella, Oseleta, Corvinone. Le escursioni termiche al momento dell’invaiatura determinano un incremento del grado zuccherino, favorendo il mantenimento del patrimonio acido e agevolando lo sviluppo aromatico delle varietali. La vendemmia svoltasi in condizioni atmosferiche ideali, ha permesso alle uve di completare la maturazione in modo lento e progressivo. Il millesimo si annuncia come una tra le migliori annate, sempre capace di distinguersi per grande equilibrio ed eleganza. Il Sommelier Mix di uve Oseleta, Corvinone, Rondinella, Corvina Veronese,lasciate appassire fino a dicembre. Vino di colore rosso rubino di alta intensità con riflessi violacei e alta gradazione alcolica 15.80% vol. Predominante la fragranza di note di frutto stramaturo e sfumature di spezie. In bocca morbido e vellutato, con una piacevole beva succosa, buona la persistenza. Abbinamenti consigliati:Ottimo vino da pasto servito con portate di selvaggina, carne alla brace, brasati, minestre o zuppa di legumi, bolliti, le variegate proposte della cucina mediterranea e con formaggi stagionati. Stappare e decantare un’ora prima, servire a temperatura 16- 18 °C. in calice Ballon ampio. Cantina: Allegrini è una realtà vitivinicola riconosciuta da sempre come una delle cantine leader della Valpolicella. Innamorati della terra e del luogo di origine, legati dalla passione per il vino, la Famiglia Allegrini si dedica a 360° a valorizzare le potenzialità enologiche del proprio territorio. Le tenute in Valpolicella sono di proprietà, tramandati dalla famiglia da 400 anni… Vai alla scheda.